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娘達へおくるハーブクッキング

挽肉入り玉子焼き、角切りサラダ、大根と焼き椎茸和え、竹輪胡瓜、ババロア

挽肉入り玉子焼き/ 卵・挽肉・玉葱・フェンネルシード・ディルシード・塩・胡椒・オリーブオイル

ホウレン草バター炒め/ ホウレン草(葉のみ)・バター・塩・胡椒、赤パプリカ(みじん切り)、白ゴマ

角切りサラダ/ きゅうり・ピーマン・玉葱(茹で)・人参(茹で)・オリーブ(みじん切り)・赤パプリカ(みじん切り)・マヨネーズ

大根と焼き椎茸和え/ 大根・椎茸・レモン塩・削り節・紫スプラウト(自家栽培)

竹輪胡瓜/ 竹輪・きゅうり・薄口醤油

漬物/ 山芋ピクルス・七味唐辛子

ババロア/ 卵黄・砂糖・牛乳・ゼラチン・生クリーム・ブルーベリー(自家栽培)・ワイルドストロベリー(自家栽培)・ミント葉(自家栽培)


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by YzKitchen | 2013-08-28 09:52 | お弁当のお役に立つかしら

母から娘達へ残しておきたい料理のレシピを日々の話などを盛り込んで。
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