豆腐そぼろ餡かけ、たっぷり野菜煮、ピーマンおしたし、フルーツ

豆腐そぼろ餡かけ／　絹豆腐・だし（手羽先・ニンニク芽・新玉葱の葉・塩・すき焼きの割り下）、合挽・ジンジャージャム・薄口醤油・豆板醤・ゴマ油・片栗粉、山椒の新芽、ゆで卵添え

たっぷり野菜煮／　人参・筍・牛蒡・豚小間・しめじ・干ししいたけもどし汁・スナップエンドウ・サヤエンドウ・砂糖・塩・薄口醤油

ピーマンおしたし／　ピーマン（茹で）・醤油・削り節

しらすおろし／　葉山産釜揚げしらす・大根おろし

即席漬／　きゅうり・塩・黒酢・ジンジャージャム、紅しょうが

フルーツ／　ネーブルオレンジ・ホワイトバルサミコ酢・シナモンパウダー、フェンネル