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娘達へおくるハーブクッキング

鶏串焼き、モンゴル春雨炒め、茄子揚げびたし、コールスローサラダ、ココアパンナコッタ

鶏串焼き2種/ カレー味(鶏ささみ・塩・カレーパウダー)・スパイス味(鶏ささみ・塩・胡椒・クミンシード・ディルシード・ガーリックパウダー)・グレープシード油

モンゴル春雨和え/ モンゴル春雨(茹で)・さやいんげん(茹で)・牛肉(酒・卵白・醤油・片栗粉)・錦糸卵・ゴマ油

茄子揚げびたし/ 茄子・椎茸・揚げ油・割り下・大葉

コールスローサラダ/ キャベツ・人参・玉葱・コーン(缶詰)・塩・胡椒・マヨネーズ・セージ(ドライ)、プチトマト添え

漬物/ 胡瓜・塩・生姜・黒酢・ポン酢

ココアパンナコッタ/ ココア・牛乳・砂糖・生クリーム・バニラオイル・ゼラチン


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by YzKitchen | 2013-08-29 21:46 | お弁当のお役に立つかしら

母から娘達へ残しておきたい料理のレシピを日々の話などを盛り込んで。
by YzKitchen
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